Solar Foods Oyj, lehdistötiedote 28.10.2025 klo 12.30

Japanilainen elintarvikejätti Ajinomoto lanseeraa Soleinia® sisältävän jääkahvin

Johtava japanilainen elintarvikevalmistaja The Ajinomoto Group jatkaa Soleinista valmistettujen tuotteiden lanseeraamista kuluttajille. Yhtiön vastuullinen tuotemerkki Atlr.72® on aiemmin tuonut markkinoille makeita tuotteita, ja nyt tuotevalikoima laajenee juomiin: Atlr.72® GRe:en Drop Coffee yhdistää perinteisen kahvin ja pavuttoman kahvin, ja saa kermaisen koostumuksensa Soleinista. Maidoton kahvijuoma on saatavilla Singaporessa 27.10. alkaen. Ajinomoto aikoo laajentaa Atlr.72®-tuoteperhettä makeista herkuista ja juomista myös päivittäisiin ateriavaihtoehtoihin.

Japanilaisen elintarvikejätti Ajinomoton vastuullinen tuotemerkki Atlr.72® edistää uutta ruokailutapaa, joka tähtää ihmisten ja planeetan parempaan tulevaisuuteen ruokavalintojen kautta ja vastaa kuluttajien jatkuvasti kasvavaan terveellisten ja vastuullisten tuotteiden kysyntään. Atlr.72® -tuoteperhe laajenee lokakuussa täyteläisellä, maidottomalla GRe:en Drop Coffee -jäälatella, joka yhdistää herkullisen maun vastuullisiin raaka-aineisiin. GRe:en Drop Coffee -kahvissa yhdistyvät tavallinen kahvi (70 %) ja riisistä ja kikherneistä valmistettu pavuton kahvi (30 %), joka pienentää kahvin ympäristövaikutusta (¼ vähennys hiilidioksidipäästöissä) herkullisesta mausta tinkimättä. Maidoton jääkahvi sisältää myös kaurajuomaa ja Soleinia, joka antaa kahville täyteläistä kermaisuutta ja pyöreän, syvän maun. Rajoitettu ennakkoerä GRe:en Drop Coffee -kahvia on saatavilla Singaporessa 27.10. alkaen viikon ajan.

“Solar Foods ja Ajinomoto aloittivat strategisen tuotekehitysyhteistyön jo vuonna 2023. Olemme innoissamme siitä, että voimme tukea Ajinomotoa heidän kehittäessään kuluttajatuotteita, jotka vastaavat terveellisempien ja ympäristöystävällisempien tuotteiden kysyntään. Atlr.72®-tuotteet esittelevät Soleinin monipuolisuutta aina maitotuotteiden ja keltuaisen korvaamisesta sen hyödyntämiseen ravintorikkaana proteiiniraaka-aineena. Solein tarjoaa erinomaisia ravintoarvoja, makua ja toiminnallisuutta minimaalisilla ympäristövaikutuksilla”, sanoo Solar Foodsin myyntijohtaja Juan Benitez Garcia.

Atlr.72® on aiemmin tuonut markkinoille makeita tuotteita, ja nyt tuotevalikoima laajenee juomiin. Ajinomoto suunnittelee laajentavansa tuotemerkkiä myös päivittäisiin ateriavaihtoehtoihin ja muihin ruokakategorioihin, ja yhtiön tavoitteena on tarjota ruokakokemus, jonka avulla kuluttajat voivat nauttia syömisestä ja edistää samalla ihmisten ja planeetan parempaa tulevaisuutta kaikkialla maailmassa.

Ajinomoto lanseerasi Atlr.72®-tuoteperheen ensimmäiset, rajoitetun erän tuotteet – Solein-pohjaiset Flowering Mooncakes -leivonnaiset ja Ice Cream Sandwiches -jäätelöt – syyskuussa 2024. Aiemmin tänä vuonna yhtiö toi markkinoille Solein-pohjaisen Flowering Ice Cream -jäätelön, joka on saanut kuluttajilta erinomaista palautetta. Jäätelö on saatavilla Singaporessa kolmessa eri maussa, jotka kaikki sisältävät Soleinia. Ajinomoton Solein-pohjaisia tuotteita oli saatavilla kesällä myös uinnin maailmanmestaruuskilpailujen (World Aquatics Championships – Singapore 2025) yhteydessä.

Solein-kermassa yhdistyvät täyteläinen koostumus ja proteiinilisä

Solein on erittäin monipuolinen raaka-aine, ja se voi korvata perinteisiä proteiineja lähes kaikissa ruoissa. Se toimii erityisen hyvin proteiiniraaka-aineena erilaisissa health & performance nutrition -tuotteissa kuten proteiinipirtelöissä, -juomissa ja -välipaloissa, mutta se sopii myös maitotuotteiden ja keltuaisen korvaamiseen. Kun Soleinia sekoitetaan kasviöljyyn ja veteen – samoihin ainesosiin, joita myös perinteinen maitopohjainen kerma sisältää – syntyy Solein-kerma, erittäin monipuolinen tuotesovellus, jota voi käyttää tavallisen kerman tapaan ruoanlaitossa ja leivonnassa erilaisissa tuotteissa smoothieista ja jäätelöstä kahviin. Solein-kerma tuo ruokaan tai tuotteeseen täyteläistä ja kermaista koostumusta ja makua, lisäten samalla proteiinipitoisuutta.

“Kahviin sopivien maidottomien vaihtoehtojen kysyntä on kasvanut merkittävästi. Solein-kerma tuo kahviin täyteläistä, hemmottelevaa koostumusta ja syvää, pyöreää makua, lisäten samalla juoman proteiinipitoisuutta. Olemme innoissamme siitä, että kuluttajat Singaporessa pääsevät maistamaan GRe:en Drop Coffee -kahvia ja kokemaan, miten Solein voi muuttaa kokemuksen kahvihetkestä”, Benitez-Garcia sanoo.

Lisätiedot

Juan Manuel Benitez-Garcia, CSO, juan.benitez-garcia@solarfoods.com, puh. +41 79 298 0539

Kuvia toimitukselliseen käyttöön: www.solarfoods.com/media

Hyväksytty neuvonantaja

DNB Carnegie Investment Bank AB (publ)

Mitä on Solein?

Solein on monipuolinen proteiini, jota valmistetaan ilmasta, jota hengitämme: Ainutlaatuisessa tuotantoprosessissa luonnosta löytyvää mikrobia – yhtä miljardeista erilaisista mikrobeista – kasvatetaan fermentoimalla, hyödyntäen ilmaa ja sähköä. Solein on runsasravinteinen ja monipuolinen raaka-aine, joka voi korvata kasvi- ja eläinproteiineja kaikenlaisissa ruoissa. Solein voi myös vahvistaa ruoan tarjoamia ominaisuuksia: se voi olla raudan, kuidun tai B-vitamiinien lähde, ja se voi tuoda ruokiin erilaisia teknofunktionaalisia ominaisuuksia. Lue lisää: www.solein.com.

Solar Foodsista

Solar Foods tuottaa Solein®-proteiinia hyödyntämällä hiilidioksidia ja sähköä. Säästä ja ilmasto-olosuhteista riippumaton Soleinin tuotanto vapauttaa maailmanlaajuisen proteiinituotannon perinteisen maatalouden rajoituksista. Suomessa vuonna 2017 perustettu Solar Foods on listattu Nasdaq First North Growth Market Finland -markkinapaikalle. Lue lisää osoitteista www.solarfoods.com ja www.investors.solarfoods.com.